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Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir
Rippon · Nuova Zelanda
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Pinot nero della Central Otago con profilo maturo e concentrato: frutti rossi scuri, spezie dolci e note terrose derivate da vigneti ben consolidati. La struttura è elegante ma con buon corpo, tannini setosi e freschezza equilibrata. Accompagna carni rosse cucinate semplicemente, selvaggina e piatti a base di funghi. Ideale per cene a tavola dove il vino sia protagonista ma non prepotente, o per occasioni in cui si vuole un pinot nero oltre gli stereotipi delle versioni più leggere.
