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Abate Nero Trento Dosaggio Zero
Abate Nero · Trentino Alto Adige · Trento DOC
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Spumante metodo classico con perlage fine e persistente. Profilo minerale e agrumato caratteristico delle altitudini trentine, con note di lieviti e una tensione acida marcata dovuta all'assenza di dosaggio. La struttura è elegante e snella, priva di dolcezza residua. Ideale con ostriche, sushi, formaggi a pasta dura o come aperitivo secco. Consigliato per chi preferisce la bevibilità asciutta e cerca un versatile da tavola che non appesantisce i piatti.
