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Caparzo Ca' del Pazzo
Caparzo · Toscana · Toscana IGT
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Blend toscano a base Sangiovese con Cabernet Sauvignon, mostra aromi di ciliegia scura, spezie dolci e una leggera traccia di rovere. Struttura robusta con tannini ben integrati e acidità decisa, che lo rendono versatile in tavola. Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti di pasta con ragù; funziona anche come aperitivo strutturato. Vino di tutti i giorni che non annoiarsi nemmeno dopo più assaggi, da consumare tra i 3 e i 5 anni dall'annata.
