Domaine de Saulx Charmes Chambertin Grand Cru Les Paircellaires

Name: Domaine de Saulx Charmes Chambertin Grand Cru Les Paircellaires
Brand: Les Parcellaires De Saulx

Les Parcellaires De Saulx · Borgogna · Charmes-Chambertin AOC

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Pinot nero di struttura media, con aromi di ciliegia acida, spezie dolci e humus di sottobosco. L'attacco è elegante e verticale, con tannini sottili ma presenti e acidità che sostiene la bevibilità. Ideale con carni rosse di media intensità, selvaggina minore e formaggi blu invecchiati. Perfetto per cene informali in cui cerchi un grande vino senza la pesantezza degli Chambertin più robusti; bevi tra i 14 e i 16 anni di invecchiamento per apprezzare la trama complessiva.

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