Pinot nero di taglio sobrio, con aromi di ciliegia acida e sottobosco. Tannini morbidi e acidità vivace caratterizzano un vino di corpo medio, bevibile già da giovane. Perfetto su piatti di carne rossa non troppo strutturati, pollame arrosto e formaggi a pasta molle. Adatto a cena informale o come aperitivo strutturato, quando cerchi qualcosa di equilibrato senza pretese.
ABBINAMENTO
Carni rosse alla griglia, coniglio in umido, formaggi come Reblochon e Emmental.
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