Blend toscano a base Sangiovese con note di ciliegia, spezie dolci e una leggera componente tannica che non risulta invadente. La struttura è equilibrata, adatta sia a bere giovane che dopo qualche anno di evoluzione in bottiglia. Ideale con piatti di cucina toscana tradizionale: bistecche, cinghiale in umido, formaggi stagionati. Vino versatile per cene informali o come accompagnamento a un pasto senza pretese di ostentazione.
ABBINAMENTO
Carni rosse alla griglia, paste al forno con ragù.
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