Chardonnay con buona struttura e freschezza, che offre aromi di frutta a polpa bianca, note di nocciola e una leggera mineralità. L'acidità ben calibrata sostiene il sorso senza mai risultare aggressivo, con una persistenza di medio-buon livello. Ideale con risotti ai funghi, pesce bianco al forno, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina alpina a base di burro e salsa. Vino versatile per la tavola quotidiana che funziona sia come aperitivo che durante il pasto principale.
ABBINAMENTO
Aperitivo, piatti di pesce leggeri, primi di riso o paste delicate.
