Barolo di struttura importante con tannini eleganti e ben integrati. Presenta aromi di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose che si sviluppano con l'affinamento. Ideale con carni rosse strutturate, selvaggina e formaggi stagionati; consigliato dopo almeno 5-8 anni di affinamento per apprezzarne la complessità. Sceglilo quando cerchi un rosso serio per occasioni importanti o cene con piatti importanti, non per consumo quotidiano.
ABBINAMENTO
Selvaggina allo spiedo, arrosti tradizionali e tajarin al ragù. Accosta bene anche con brasati e formaggi stagionati.
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Prezzo minimo storico: €163.00 · andamento dal 18 giugno 2026 · 90 rilevazioni
Domande frequenti
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