Spumante dolce a base Chardonnay e Pinot Nero con dosaggio elevato, sviluppa aromi di frutta esotica, miele e vaniglia. La struttura è morbida e rotonda, ideale per chi non ama l'acidità marcata degli Champagne brut. Perfetto come aperitivo informale, con dolci al cucchiaio o frutta tropicale, oppure nelle occasioni estive dove serve un calice immediato e piacevole senza pretese. Non è una scelta per l'abbinamento gastronomico serio, ma un compromesso efficace tra celebrazione e semplicità di consumo.
ABBINAMENTO
Piatti estivi leggeri, frutta fresca e preparazioni speziate delicate. Perfetto anche con dessert alla frutta.
