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Negretti Barolo DOCG 2021 0,75 ℓ
Negretti
da €41.10Disponibile su 1 ecommerce
Al naso prevalgono ciliegia scura, spezie dolci e note di cuoio con evoluzione verso tartufo e grafite. In bocca mostra struttura tannica robusta, buona acidità e finale persistente con toni minerali. Ideale con brasati di manzo, tajarin al ragù, formaggi stagionati piemontesi. Da servire a 18°C con 30 minuti di decantazione, perfetto per cene importanti o per chi ricerca un Barolo di buona concentrazione senza eccessi.
ABBINAMENTO
Arrosti importanti, carni rosse strutturate, formaggi a pasta dura stagionati.