Simone Scaletta Barolo DOCG Bussia 2019 0,75 ℓ

Name: Simone Scaletta Barolo DOCG Bussia 2019 0,75 ℓ
Brand: Simone Scaletta

Simone Scaletta

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Nebbiolo di struttura importante con tannini serrati e acidità pronunciata. Prevalgono aromi di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose, con evoluzione verso cuoio e tabacco con l'invecchiamento. Si esprime al meglio accanto a carni rosse cucinate in modo sostanzioso, brasati, selvaggina e formaggi stagionati; richiede decantazione e temperature di servizio intorno ai 18°C. Ideale per cene importanti o quando si vuole un vino che accompagni piatti complessi e non passi inosservato.

ABBINAMENTO

Brasati piemontesi, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati che esaltano la sua struttura tannica.

OCCASIONE

Cene importanti, occasioni formali

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Domande frequenti

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