Pinot bianco secco dell'Alto Adige con profilo fresco e minerale. Al naso emergono note di mela verde, agrumi e una sottile salmastro tipico dei vini di montagna; il sorso è lineare, con buona freschezza e una leggera salinità che chiude asciutto. Ideale su piatti di pesce a carne bianca, risotti ai funghi, formaggi freschi e salumi delicati. Vino quotidiano che si presta bene sia come aperitivo sia a tavola, particolarmente indicato per le stagioni calde grazie alla sua beva immediata.
ABBINAMENTO
Antipasti di pesce, insalata di calamari, risotto ai frutti di mare, pollo al forno.
.jpg)