Blend di uve bianche toscane con predominanza di Vermentino, propone aromi di agrumi freschi e note minerali con un leggero accenno floreale. La struttura è snella e sapida, con buona freschezza e una persistenza media, perfetta per chi cerca un bianco da tavola senza pretese ma di buona qualità. Ideale con piatti di pesce semplici, insalate estive e antipasti a base di formaggi freschi. Vino da consumare giovane, adatto a pranzi informali in terrazza o a cena leggera nei mesi caldi.
ABBINAMENTO
Perfetto con pesce al forno, risotto ai frutti di mare, ostriche e piatti vegetali delicati.
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