Pinot bianco di corpo medio con aromi di mela verde, agrumi e una leggera mineralità. Al palato risulta fresco e sapido con buona acidità, senza eccessi di alcol (intorno a 12,5°). Perfetto per aperitivi, piatti di pesce leggeri, risotti ai funghi e formaggi di media stagionatura. Bevibile giovane, rappresenta un'opzione versatile per chi cerchi un bianco quotidiano ma equilibrato, adatto anche a tavoli informali o a fine pasto.
ABBINAMENTO
Pesce di acqua dolce, crostacei, asparagi e risotti con verdure primaverili.
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