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Hauner Salina Rosso IGT 2023 0,75 ℓ
Hauner
da €21.70Disponibile su 1 ecommerce
Rosso secco di buona struttura ottenuto principalmente da Nero d'Avola e Nerello Mascalese, caratterizzato da aromi di frutta nera matura, spezie e una leggera nota salina che rimanda all'origine eoliana. L'acidità vivace e i tannini moderati lo rendono fresco al palato nonostante la concentrazione aromatica. Ideale con pasta alla Norma, caponata, piatti di pesce azzurro e formaggi di media stagionatura. Da stappare per cene informali dove si cercano vini che rinfrescano il palato senza appesantire.
ABBINAMENTO
Pasta alla Norma, risotti ai funghi, arrosti di maiale. Valorizza formaggi semistagionati e selvaggina leggera.
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