Procedendo con le informazioni disponibili per un Pommard 1er Cru di Parent:
Pinot nero in versione strutturata con tannini decisi e profumi di ciliegia scura, spezie dolci e sottobosco. Al palato mostra corpo medio-pieno con buona acidità e una certa austerità tipica del terroir di Pommard. Accompagna piatti di carni rosse, brasati, formaggi affinati e selvaggina di medio taglio. Adatto a cene eleganti o quando si vuole condividere una bottiglia con carattere pronunciato, meglio dopo 3-4 anni di affinamento.
ABBINAMENTO
Agnello al forno, manzo alla borgognona, preparazioni elaborate con funghi e tartufo.
Prezzo minimo storico: €91.00 · andamento dal 18 giugno 2026 · 90 rilevazioni
Domande frequenti
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