Spumante a base di Chardonnay con perlage fine e persistente. Al naso prevalgono note di mela verde, agrumi e mandorla fresca, con sfumature di lievito che emergono dal lungo affinamento sui lieviti. In bocca è elegante e sapido, con acidità vivace che ne sottolinea la freschezza e una buona struttura minerale. Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Versatile per celebrazioni informali e cene a tavola, grazie al suo equilibrio e alla bevibilità immediata.
ABBINAMENTO
Crostacei e molluschi crudi, antipasti di mare, risotti ai frutti di mare.
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Prezzo minimo storico: €20.60 · andamento dal 18 giugno 2026 · 90 rilevazioni
Domande frequenti
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