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Bosco del Sabato Taurasi DOCG 2018 0,75 ℓ
Bosco del Sabato
da €14.90Disponibile su 1 ecommerce
Taurasi realizzato con Aglianico, presenta una struttura tannica robusta con aromi di ciliegia scura, prugna e note speziate che evolvono verso sfumature di cuoio e tabacco con l'affinamento. Beverino già giovane ma con potenziale di invecchiamento: buon equilibrio tra acidità e tannini, corpo generoso senza eccessi alcolici. Perfetto con carni rosse alla griglia, ragù campani e formaggi stagionati; anche da sorseggiare puro, soprattutto nelle serate autunnali. Un rosso che non si adatta al consumo casual ma merita la giusta occasione e una temperatura di servizio intorno ai 16-17°C.
ABBINAMENTO
Carni rosse alla griglia, cacciagione, ragù di carne e piatti ricchi di sugo.
