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Elio Sandri Langhe DOC Nebbiolo 2023 0,75 ℓ
Elio Sandri
da €42.30Disponibile su 1 ecommerce
Un nebbiolo di collina che mantiene caratteri mediterranei marcati: tannini decisi e ben integrati, acidità fresca, note di ciliegia acida, tabacco e spezie dolci. Struttura media, bevibile già dopo 3-4 anni ma capace di tenere 10-15 anni in cantina. Perfetto con carni rosse stufate, brasati, funghi porcini e formaggi stagionati di media intensità. Sceglilo quando vuoi un nebbiolo autentico senza eccessi di concentrazione: rimane fedele al territorio senza pretese.
ABBINAMENTO
Carni rosse e formaggi stagionati, risotti in cui la speziatura del vino trova contrappunto naturale.