Champagne dosaggio brut con predominanza di Chardonnay, caratterizzato da bollicine fini e persistenti. Al naso prevalgono note di mela verde, agrumi e un tocco di lievito; in bocca risulta asciutto, fresco e lineare con buona acidità. Perfetto come aperitivo o accompagnamento per frutti di mare, piatti a base di pesce leggero e formaggi freschi. Bottiglia versatile per cene informali e occasioni celebrative senza pretese.
ABBINAMENTO
Crostacei, frutti di mare e formaggi freschi, oppure piatti leggeri a base di pesce.
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