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Mauro Veglio Gattera Barolo DOCG 2019 0,75 ℓ
Mauro Veglio
da €74.90Disponibile su 1 ecommerce
Barolo classico di medio-lungo invecchiamento con profilo aromatico su spezie dolci, cuoio e frutta rossa matura. Struttura tannica robusta ma già elegante, buona acidità, finale secco e persistente. Ideale con brasati, tajarin al ragù e formaggi stagionati. Versione versatile per chi cerca il Barolo autentico senza eccessi di potenza: beve bene da ora ma migliora nei prossimi 8-10 anni.
ABBINAMENTO
Filetto di manzo, arrosti e brasati a cottura lenta con salse ricche.
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