Champagne rosato dall'assemblaggio sapiente di pinot nero, chardonnay e pinot meunier, con una prevalenza di vini rossi fermi che conferiscono il colore salmon delicato. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, fragola e lampone, con una gradevole mineralità di fondo. In bocca risulta elegante e fresco, con bollicine fini e una piacevole acidità che non appesantisce il sorso. Perfetto come aperitivo, su tartine con salmone affumicato, frutti di mare freschi o formaggi a pasta molle. Ideale per occasioni informali ma raffinate, dal brunch al dopocena estivo.
ABBINAMENTO
Abbina bene con aperitivi raffinati, formaggi a pasta dura e dessert a base di frutti di bosco.
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Prezzo minimo storico: €68.50 · andamento dal 18 giugno 2026 · 90 rilevazioni
Domande frequenti
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