Blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot che esprime una struttura potente e equilibrata, con aromi di frutti neri maturi, tabacco, spezie e note balsamiche. La trama tannica è fitta e ben integrata, con una lunga persistenza gustativa che rimanda a grafite e liquirizia. Abbina perfettamente a carni rosse di lunga cottura, selvaggina e formaggi stagionati; trova anche spazio accanto a piatti di pasta riccamente conditi. Ideale per cene importanti o per chi cerca un vino da invecchiare in cantina per diversi anni.
ABBINAMENTO
Carni rosse alla griglia, arrosti di selvaggina, brasati. Abbina bene anche con formaggi stagionati.
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