Vernatsch di vecchie vigne che esprime fragranze di ciliegia acida, spezie dolci e una sottile mineralità. Struttura snella con tannini finissimi, acidità vivace e finale secco: un rosso che predilige la leggerezza alla potenza. Perfetto con piatti leggeri della cucina altoatesina—speck e formaggi, risotto ai funghi, carni bianche in umido—e con preparazioni a base di verdure. Ideale a tavola quotidiana per chi apprezza i rossi freschi e non pesanti, oppure come aperitivo vinicolo durante i mesi caldi.
ABBINAMENTO
Speck e canederli, pietanze tradizionali altoatesine. Adatto anche a secondi piatti di carne.
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Prezzo minimo storico: €19.20 · andamento dal 18 giugno 2026 · 90 rilevazioni
Domande frequenti
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