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Gaja Darmagi Langhe DOC 2022 0,75 ℓ
Gaja
da €437.00Disponibile su 1 ecommerce
Nebbiolo in purezza dalla Langhe che esprime note di ciliegia, spezie e tabacco con una struttura tannica marcata e buona acidità. Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati; trova anche spazio su piatti più elaborati come brasati e umidi. Vino da pasto serio, che richiede stappatura almeno mezz'ora prima del servizio e beneficia di 3-5 anni di affinamento; calza bene in cena con ospiti o in abbinamenti dove la struttura e la longevità sono apprezzate.
ABBINAMENTO
Arrosti di carne rossa, brasati e selvaggina da piuma.