Questo Gewürztraminer propone aromi intensi di rosa, litchi e spezie dolci, con una struttura ricca e morbida al palato, supportata da buona acidità che ne equilibra la naturalezza. Trova il suo habitat ideale accanto a piatti di cucina exotique: risotto ai funghi porcini, piatti thai leggermente piccanti, foie gras, o formaggi a pasta molle e aromatici. Sceglilo quando cerchi un bianco che non sia neutro, perfetto per occasioni informali dove il vino gioca un ruolo centrale nella conversazione, o per aperitivi strutturati dove la sua personalità non passa inosservata.
ABBINAMENTO
Formaggi freschi, pasticceria secca, dolci non troppo zuccherini.
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