Sandro Fay Il Glicine Valtellina Superiore DOCG Sassella 2022 0,75 ℓ

Name: Sandro Fay Il Glicine Valtellina Superiore DOCG Sassella 2022 0,75 ℓ
Brand: Sandro Fay

Sandro Fay

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Nebbiolo di montagna con struttura medio-alta e tannini setosi, che esprime aromi di ciliegia acida, spezie dolci e note minerali tipiche dell'altitudine della Valtellina. La beva è fresca e verticale, con buona acidità e finale secco e persistente. Abbinamenti naturali con piatti di carne di selvaggina, formaggi erborinati e preparazioni con funghi e tartufo. Ideale per cene importanti o come vino da meditazione, apprezzabile sia subito che dopo 5-6 anni di invecchiamento in cantina.

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