Blend di uve locali del Collio con prevalenza di Refosco, presenta aromi di frutti rossi freschi, spezie dolci e una leggera nota minerale. La struttura è elegante e snella, con tannini dolci e buona freschezza acida che lo rendono facilmente bevibile. Si abbina bene a carni bianche, pasta ai funghi, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina friulana. Ideale come vino da pasto quotidiano o per cene informali dove non serve grande complessità.
ABBINAMENTO
Carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati.
