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Reine Pédauque Ladoix AOC 2021 0,75 ℓ
Reine Pédauque
da €42.30Disponibile su 1 ecommerce
Pinot Noir della Côte de Beaune con struttura misurata e tannini fini. Aromi di fragola e frutti canditi si uniscono a note tostate dal passaggio in legno. Mineralità percettibile al palato, sostenuto da una trama tannica elegante e precisa. Fermentazione in acciaio inox e affinamento di dodici mesi in rovere definiscono uno stile serio e ordinato.
ABBINAMENTO
Prosciutti stagionati, carni fibrose come coniglio e bollito. Adatto anche a formaggi a pasta morbida.