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Giacomo Borgogno Barolo
Giacomo Borgogno e Figli · Piemonte · Barolo DOCG
da €57.00Disponibile su 1 ecommerce
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Barolo di struttura classica con tannini decisi e buona acidità. Naso dominato da ciliegia scura, prugna e spezie, con note di cuoio e tabacco che emergono con l'ossigenazione. Corpo pieno e persistenza lunga, caratteristiche del cru piemontese. Ideale con carni rosse al forno, selvaggina, brasati in umido e formaggi stagionati; da stappare dopo almeno 3-5 anni di cantina per apprezzarne l'evoluzione. Scelta affidabile per cene importanti con piatti della tradizione gastronomica nazionale.
