Valle d'Itria Spumante IGT Brut M

Valle d'Itria Spumante IGT Brut M

Polvanera · Valle d'Itria IGT

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Spumante rifermentato in autoclave con perlage fine e persistente. Naso pulito su note di mela verde, agrumi e lievito fresco; in bocca risulta asciutto, lineare e sapido, ben supportato dall'acidità naturale. Perfetto come aperitivo o con tartine di formaggi freschi e crudi di mare; regge bene anche con piatti a base di verdure grigliate. Consigliato per occasioni informali e quotidiane, quando serve una bollicina italiana versatile senza pretese.

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