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Salento Susumaniello "Serre"
Due Palme · Salento IGT
da €9.90Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €9.90 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Un rosso meridionale dalla stoffa intrigante, costruito sul vitigno autoctono susumaniello che esprime note di frutta scura, spezie dolci e una lieve salinità minerale. Ha corpo medio-pieno con tannini presenti ma non aggressivi, acidità vivace che lo rende fresco e bevibile. Si abbina bene con piatti di cucina pugliese—orecchiette con le cime di rapa, carni alla griglia, formaggi stagionati—e funziona anche con secondi di pesce strutturati. Ideale per una cena informale dove serve un vino che non appesantisce ma ha carattere sufficiente da reggere sapori decisi.