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Auxey-Duresses Rouge
Fabien Coche · Auxey-Duresses AOC
da €75.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €75.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Pinot nero dalla Borgogna con trama tannica presente ma mai invasiva, che propone aromi di ciliegia acida, spezie dolci e sottile mineralità. Al palato mostra buona tensione e corpo medio, con finale secco e persistente. Si esprime al meglio con piatti di carne rossa non troppo ricchi, pollame arrosto e formaggi a pasta semidura; da non trascurare l'accostamento con funghi e tartufo. Vino versatile per cene informali e occasioni quotidiane, da servire a 15-16°C dopo una leggera areazione.
