Auxey-Duresses Rouge Très Vieilles Vignes

Name: Auxey-Duresses Rouge Très Vieilles Vignes
Brand: Domaine Alain Gras

Domaine Alain Gras · Auxey-Duresses AOC

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Questo Pinot Nero della Borgogna si presenta con un bouquet complesso di ciliegia acida, sottobosco e spezie dolci, con una trama tannica elegante e un'acidità ben integrata. L'invecchiamento da vigne vecchie dona concentrazione e profondità senza appesantire il calice, mantenendo la levità caratteristica del vitigno. Abbina perfettamente a carni rosse cucinate semplicemente (stracotto, brasato), selvaggina di piccola taglia e formaggi a pasta semicotta. Ideale per una cena di qualità in piccolo gruppo, quando si cerca un vino serio ma non pretenzioso che valorizza piatti genuini.

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Domande frequenti

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