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Dolcetto d'Alba DOC Basarin
Castello di Neive · Dolcetto d'Alba DOC
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Rosso piemontese dalla struttura leggera, con tannini dolci e morbidi. Profuma di frutti rossi, ciliegia e note terrose, con buona freschezza acida. Ideale con piatti di carne bianca, pasta al ragù leggero o formaggi a pasta molle. Perfetto come vino da pasto quotidiano o aperitivo, da servire leggermente fresco a 14-15°C. Bevibile giovane, anche se le migliori annate guadagnano complessità dopo 2-3 anni.