Dolcetto d'Alba DOC

Dolcetto d'Alba DOC

Luigi Pira · Dolcetto d'Alba DOC

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Dolcetto dalla struttura morbida con tannini ben integrati, caratterizzato da aromi di ciliegia, prugna e spezie dolci, con un finale secco e leggermente amarognolo. Perfetto con piatti di carne rossa non eccessivamente elaborati, paste al ragù, formaggi a pasta dura e salumi. Vino versatile per il consumo quotidiano a tavola, da servire leggermente fresco (16-18°C), beibile sia nei primi anni che dopo breve invecchiamento in bottiglia.

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