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Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei
Maixei · Rossese di Dolceacqua DOC
da €20.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €20.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Rossese di Dolceacqua dalla struttura elegante e nervosa, con aromi di ciliegia acida, spezie dolci e una caratteristica nota di mandorla. Il tannino è contenuto ma presente, con buona acidità che gli conferisce freschezza e dinamicità al palato. Perfetto su piatti della cucina ligure tradizionale: trofie al pesto, acciughe ripiene, brasati di carne. Da servire anche semplicemente con salumi e formaggi locali. Vino versatile per cene informali o come aperitivo strutturato, da bere nei 3-5 anni successivi alla vendemmia.
