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Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora
Il Borro · Toscana · Valdarno di Sopra DOC
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Sangiovese puro da uve tardive che fermentano e affinano in anfore di terracotta, sviluppando aromi di ciliegia scura, spezie dolci e una sottile mineralità. Corpo medio, tannini vellutati e acidità vivace che garantisce freschezza nonostante la concentrazione. Ideale con bistecche alla griglia, cinghiale in umido e formaggi stagionati; perfetto anche per cene informali con salumi toscani. Bottiglia versatile per chi ama la tradizione toscana ma cerca un profilo più morbido rispetto ai Sangiovese classici.
