Dogliani DOCG Clavesana

Dogliani DOCG Clavesana

Clavesana · Dogliani DOCG

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Nebbiolo di struttura media con tannini setosi e buona acidità. Profilo aromatico incentrato su ciliegia acida, rosa appassita e spezie dolci, con note minerali che emergono in affinamento. Ideale su piatti di carne rossa non troppo ricchi, selvaggina, formaggi stagionati e paste al ragù; reggiti bene anche su piatti vegetali più consistenti. Vino versatile per la tavola quotidiana di chi apprezza i rossi piemontesi, ma con la giusta complessità per accompagnare cene informali con amici.

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