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Prunotto Barolo Serra
Prunotto · Piemonte · Barolo DOCG
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Barolo di buona struttura con sentori di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose. Tannini presenti ma progressivamente eleganti, con buona acidità che assicura freschezza. Ideale con brasati di carne rossa, tajarin al ragù, formaggi stagionati piemontesi. Vino da tavola importante per cene formali o per accompagnare piatti della cucina regionale piemontese; beve bene dopo 3-4 anni dal vintage, ma mantiene potenziale di evoluzione per 10-15 anni.
