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Barolo L'Astemia
L'Astemia · Barolo DOCG
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Barolo strutturato con tannini decisi e acidità vivace, caratterizzato da aromi di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose che si sviluppano con l'aria. In bocca mostra corpo pieno e una certa austerità tipica del Nebbiolo, richiedendo un po' di decantazione per ammorbidirsi. Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. Ideale come vino da meditazione dopo cena o per tavoli con portate importanti e conviviali.
