Barbera d'Alba Bosio

Barbera d'Alba Bosio

Bosio - Boschi dei Signori · Barbera d'Alba DOC

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Barbera dalla struttura tannica moderata, con aromi di ciliegia acida, prugna e spezie dolci. Corpo snello ma equilibrato, acidità vivace che lo mantiene fresco e beverino. Perfetto per piatti di cucina piemontese tradizionale: tajarin al ragù, brasati, formaggi a pasta dura come il Castelmagno. Da stappare in cena informale o in abbinamento a secondi di carne non troppo elaborati.

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