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Cantele Salento IGT Primitivo
Cantele · Salento IGT
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Primitivo da uve mature che sviluppa aromi di frutta nera, spezie dolci e note di cioccolato. In bocca è caldo e generoso, con tannini morbidi e alcol evidente (intorno ai 14-15%), struttura robusta ma equilibrata. Sposa bene con carni rosse, ragù, formaggi stagionati e piatti della cucina salentina. Vino versatile per la tavola quotidiana, ideale con barbecue e arrosti, oppure in aperitivo se servito leggermente fresco.