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Alberto Ballarin Dolcetto d'Alba
Alberto Ballarin · Dolcetto d'Alba DOC
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Dolcetto d'Alba dalle uve del produttore piemontese, propone aromi di frutta rossa matura e spezie dolci con tannini morbidi e una buona freschezza acida. Struttura media, bere giovane per apprezzare la vivacità. Abbina bene con piatti di carne di maiale, paste asciutte con ragù leggero e formaggi semi-stagionati. Ottimo per cene informali o come aperitivo strutturato, si presta anche a temperature leggermente fresche.