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Mercurey AOC Pinot Noir
Labouré-Roi · Mercurey
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Pinot nero di buona struttura con aromi di ciliegia acida, spezie dolci e una leggera nota di sottobosco. Tannini presenti ma eleganti, acidità equilibrata che lo rende versatile in tavola. Si sposa bene con carni rosse non troppo grasse, selvaggina di piccolo taglio, piatti a base di funghi e formaggi semi-stagionati. Ideale per cene informali tra amici o come vino da pasto quotidiano che non annoian ma regge le portate impegnative.
