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Domaine de Chaude Écuelle Chablis
Domaine de Chaude Écuelle · Chablis AOP
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Chablis secco e minerale con prevalenti note di agrumi, frutta a polpa bianca e una sottile salinità caratteristica dell'argilla-calcare locale. Corpo snello ma equilibrato, con buona acidità e un finish pulito che invita al sorso successivo. Ideale con ostriche crude, pesce al vapore, formaggi freschi e risotti ai frutti di mare; funziona bene anche come aperitivo strutturato. Vino versatile per pranzi informali o cene leggere, quando cerchi qualcosa di piacevole senza pretese.
