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Coppo Camp du Rouss Barbera d'Asti
Coppo · Barbera d'Asti DOCG
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Barbera dal profilo classico: tannini vivaci, acidità marcata e aromi di ciliegia acida, prugna e spezie dolci. La struttura è media, con corpo pulito e finale secco. Accompagna bene carni rosse alla griglia, paste al ragù, formaggi stagionati; trova la sua dimensione migliore a tavola piuttosto che in degustazione solitaria. Ideale per cene informali e quotidiane, quando serve un rosso che non stanchi e tenga botta con piatti ricchi.
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