Palladino Gavi DOCG del Comune di Gavi

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Palladino · Gavi DOCG

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Gavi caratterizzato da profilo minerale deciso con note di agrumi, mela verde e accenni floreali. Buona acidità e corpo medio, finale secco e persistente. Ideale con risotti ai funghi, piatti di pesce delicato e formaggi freschi di media stagionatura. Vino versatile da tavola, adatto sia a pranzi informali che a cene più strutturate, consigliato a temperatura di 8-10°C.

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