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Tortoniano Barolo
Michele Chiarlo · Barolo DOCG
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Barolo classico costruito su una struttura tannica decisa e ben definita, con profumi di ciliegia scura, spezie dolci e note di tabacco. In bocca presenta buona acidità e tannini ancora presenti, ideale per richiedere qualche anno di riposo in cantina. Ottimo con carni rosse arrosto, brasati e formaggi stagionati; rimanda a un'occasione di tavola importante, dove serve un vino che accompagni piatti complessi senza lasciarsi dominare.
