Giovanni Rosso Langhe DOC Nebbiolo

Name: Giovanni Rosso Langhe DOC Nebbiolo
Brand: Giovanni Rosso

Giovanni Rosso · Langhe DOC

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Nebbiolo di buona struttura con tannini decisi e acidità vivace. Al naso emergono note di ciliegia matura, rosa appassita e spezie dolci, con sfumature minerali. In bocca mostra buona consistenza e una trama tannica ben definita che richiede un breve invecchiamento in bottiglia. Ideale con piatti a base di carne rossa, brasati e formaggi stagionati; si esprime al meglio dopo 2-3 anni dalla vendemmia. Da considerare per occasioni di tavola non quotidiana, quando si vuole un rosso dalle caratteristiche importanti ma senza la complessità dei Barolo e Barbaresco.

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Domande frequenti

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